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產品資料
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日本kawasaki食品殺菌裝置HTST-A600

產品名稱: 日本kawasaki食品殺菌裝置HTST-A600
產品型號:
產品特點: 日本kawasaki食品殺菌裝置HTST-A600
從構造來看,該機型在壓力罐體的投入部和取出部都分別裝有2個蝶形閥門與外界隔離,原料被連續(xù)投入高壓蒸汽場的同時,結合內部攪拌機構的不斷攪拌,可以使原料得到充分?均勻殺菌。

日本kawasaki食品殺菌裝置HTST-A600 的詳細介紹

日本kawasaki食品殺菌裝置HTST-A600

日本kawasaki食品殺菌裝置HTST-A600

構造

從構造來看,該機型在壓力罐體的投入部和取出部都分別裝有2個蝶形閥門與外界隔離,原料被連續(xù)投入高壓蒸汽場的同時,結合內部攪拌機構的不斷攪拌,可以使原料得到充分?均勻殺菌。

特點

殺菌力強

  • 結合罐體內的攪拌機構,使原料殺菌均勻。

  • 通過設定殺菌條件,可使殺菌后一般生菌數達到300CFU/g以下。

設定范圍大

  • ? 可以對殺菌時間?殺菌溫度?殺菌壓力?攪拌轉速進行隨意設定。

設定壓力0.02~0.25MPa
殺菌時間10.5S~41S
處理能力MAX600L/h

*處理能力隨殺菌時間?原料特性等的不同而發(fā)生變化。

殺菌對象物種類多

  • 可以對顆粒物?切碎品等殺菌,適合品種繁多

  • 對于熱傳導率差的原料,可以通過延長殺菌時間得到切實有效的殺菌效果。

保養(yǎng)?清洗簡單

  • 罐體內的攪拌裝置設計成容易拆分的構造,使清洗更簡單。

  • 殺菌機內部凡與原料接觸的部分,均作了特氟龍涂層處理。

  • 罐體內部可以進行溫水自動清洗。

  • 各蝶形閥上部均設有儲料功能的裝置,此構造使原料不至于卡在蝶形閥內。

日本kawasaki食品殺菌裝置HTST-A600

測試數據(HTST-A600)

品名形狀一般生菌數蒸汽壓力
(MPa)
殺菌時間
(S)
殺菌前
(CFU/g)
殺菌后
(CFU/g)
莪術粉末4.7×106300以下(5)0.1511.5
干制鰹魚粉末2.3×105300以下(30)0.1510.5
黑胡椒完整品1.6×105300以下(10)0.2018.5
羽衣甘藍切碎品6.5×104300以下(20)0.1011.5
紅辣椒原形9.5×103300以下(40)0.0510.5
紅辣椒粉粉末5.5×103300以下(60)0.1010.5
紅辣椒碎切碎品8.4×103300以下(140)0.0310.5
紅辣椒末粉末1.4×105300以下(240)0.0310.5
一味辣椒切碎品1.3×104300以下(0)0.1510.5
辣椒粉末8.3×105300以下(0)0.1010.5
莪術切碎品5.4×106300以下(200)0.1510.5
多香果粗顆粒9.5×104300以下(0)0.0310.5
大蒜薄片330300以下(10)0.1010.5
咖喱粉粉末9.9×105300以下(0)0.1510.5
蘿藦粉末6.0×105300以下(20)0.1510.5
黑胡椒粉末1.5×105300以下(50)0.1510.5
胡荽粗顆粒1.2×104300以下(90)0.0310.5
胡荽粉末4.2×105300以下(220)0.0510.5
肉桂粉末6.4×104300以下(0)0.1010.5
良姜粗顆粒1.1×105300以下(50)0.0510.5
良姜粉末1.2×105300以下(110)0.1010.5
良姜薄片1.5×105300以下(0)0.1010.5
良姜粉末2.0×106300以下(0)0.1010.5
百里香粉末1.9×103300以下(150)0.0510.5
肉豆蔻粗顆粒950300以下(0)0.0810.5
羅勒切碎品1.7×105300以下(0)0.1010.5
歐芹切碎品660300以下(60)0.1010.5
青椒粉末3.4×105300以下(0)0.1510.5
青椒粉末5.5×105300以下(80)0.0710.5
青椒粉末4.1×105300以下(90)0.0810.5
肉豆蔻粉末3.9×105300以下(0)0.1010.5
月桂粉末9.2×105300以下(190)0.1010.5
多香果完整品1.9×105300以下(160)0.1010.5
小豆蔻完整品7.8×103300以下(0)0.2510.5
小茴香完整品1.3×105300以下(0)0.1510.5
胡荽完整品8.1×104300以下(0)0.1510.5
西洋紅切碎品1.8×105300以下(0)0.1010.5
干西芹仔完整品2.4×105300以下(60)0.1510.5
百里香完整品5.9×104300以下(0)0.0510.5
肉豆蔻切碎品880300以下(0)0.1010.5
黑胡椒完整品3.9×106300以下(0)0.2524.0
葫蘆巴完整品5.1×104300以下(10)0.1510.5
月桂切碎品270300以下(10)0.0510.5



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